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蜂花粉和松花粉有什么区别?看看这个就清楚了!

来源:神农蜂语 时间:2017-12-27 20:43:07

      蜂花粉:蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,混合蜜蜂的分泌物,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉

      松花粉:中药名。为松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉。


      从营养成分来看:

      1、蛋白质:松花粉的蛋白质含量平均在17.02g/100g;蜂花粉的蛋白质含量平均在7.0-36.7g/100g,不同种类的蜂花粉所含蛋白质值不同。

      2、氨基酸:松花粉氨基酸含量占总量的9.47%;蜂花粉中氨基酸含量丰富,且不同种类的花粉含量均不同,常见的油菜花粉、玉米花粉、荷花粉的氨基酸含量占总量的20.83%、15.03%、14.79%。

      3、糖类:松花粉含果糖、蔗糖、葡萄糖、桦子糖和水苏糖等;蜂花粉中含糖种类更加齐Q,主要有葡萄糖、果糖、淀粉、糊J、半纤维素、纤维素等

      4、脂类:松花粉破壁前后的脂质总含量分别为7.3%和10%;蜂花粉的脂质平均含量为1.38%-20%。

      5、维生素:松花粉中VC含量56.2mg/100g,VE含量0.0367mg/100g;蜂花粉中VC含量一般在70mg/100g,VE含量则比VC更为丰富。


      两者Z大的区别:蜂花粉是蜜蜂采集植物花粉并加上自身特殊的腺体分泌物、唾液和花蜜混合而成的,是动植物相结合的营养丰富的Q能营养食品;松花粉则是人工采集的风媒植物的花粉。

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