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蜂胶与蜂胶软胶囊有什么差别?

来源:神农蜂语 时间:2018-08-01 10:49:46

蜂胶,是蜂产品中的一大类。通常,我们吃的蜂胶是做成胶囊的。为什么蜂胶没有像蜂蜜、蜂王浆那样直接装瓶而是要做成胶囊呢?这与蜂胶的一些个性有关系。

下面图片中的圆球就是蜂胶,确切地说是粗蜂胶,是蜂箱上刮下来的。因此,粗蜂胶里的杂质含量比较多,要经过去杂后才能食用。

蜂胶与蜂胶软胶囊有什么差别?

通常我们在市面上能买到的蜂胶产品,绝大部分是蜂胶软胶囊。蜂胶软胶囊是将蜂胶做成液体后,装入胶囊壳中。

蜂胶与蜂胶软胶囊有什么差别?

蜂胶做成胶囊的主要原因是便于食用。《GB/T 24283-2018 蜂胶》新版国标于近日公布,2019年2月1日正式实施,替代标准《GB/T 24283-2009》,两个版本中对蜂胶滋味的描述是:微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。总结起来就是苦涩麻辣。

苦涩麻辣,是令人不太愉悦的味道。如果天天吃苦涩的东西,我想很多人都难以坚持。因此把蜂胶做成胶囊,在服用的时候,就感觉不到苦涩。

苦涩是蜂胶的特征,因此在判断蜂胶胶囊的真假时,可以通过咬破胶囊品尝其味道的方式来验证。

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