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中老年人多吃蜂蜜好处多

来源:神农蜂语 时间:2021-05-24 16:22:02

      

    (本文来源于中华预防医学会主办的《家庭医学》杂志2021年1月1日,如有侵权,请联系删除,微信19971718530)文章中观点、方法方式系引用,请自斟酌引用。


      我国古代就有蜂蜜入药治病的记载。《神农本草经》中将蜂蜜列为上品,“味甘,平。主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏,诸不足,益气,补中,止痛,解毒,除众病,和百药”。


      人到中老年,胃肠消化功能下降,吃糖过多不仅容易产生腹部胀气而妨碍营养物质的吸收,过多的热能留在体内转化成脂肪,还容易诱发糖尿病、高血压、高血脂等病症。对于一些想吃点甜味的中老年人,不妨以蜂蜜代替糖,并可将蜂蜜作为日常保健的食品。


      蜂蜜除了含有能产生甜味的成分外,还含有多种营养物质,如各种矿物质、维生素、酶等。蜂蜜含有的果糖占39%,葡萄糖占34%,这两种糖属于单糖,能直接被人体吸收。其中的葡萄糖吸收迅速,而果糖却吸收较慢,从而起到维持血糖平衡的作用。


      蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等酶类,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学反应的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,不仅是滋补、延年益寿之品,又是治病之良药。



      多吃蜂蜜有助于胃及十二指肠溃疡病愈合,软化大肠,预防和治疗便秘。定期服食蜂蜜,对神经衰弱、心脏病、贫血等都有一定的辅助治疗作用。


      患有高血压病的中老年人,如能坚持吃蜂蜜,有利于维持正常的血压。因为蜂蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后有排除体内钠离子的功效,维持血液中电解质平衡。



      

      患有动脉硬化性心脏病的中老年人,如能坚持每天早晚各饮1杯淡蜂蜜水,可起到保护血管的作用。


      患有慢性肝病及肝功能不良的中老年人,多吃蜂蜜可以使转氨酶下降,促进肝细胞功能的恢复。


      患有肺结核、虚痨久咳的中老年人,常食蜂蜜能增强体质,促进康复。


      蜂蜜对祛除老年斑也有一定的作用。中医认为,老年斑的产生与人体气血运行不畅有一定关系。现代医学研究也认为,蜂蜜有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,防止老年斑的出现。




      受老年斑困扰的中老年人,不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。根据中医理论,生姜具有发散作用,年老体弱、表虚自汗的中老年人不宜久服,否则易耗气伤阴,而蜂蜜的补益作用正好可以弥补这一缺点,起到互补作用。


      蜂蜜的服用量为每次15~30克。食用蜂蜜时须用温开水或凉开水冲服,方能确保蜂蜜中的多种营养成分不致流失。

(本文来源于中华预防医学会主办的《家庭医学》杂志2021年1月1日,如有侵权,请联系删除,微信19971718530)

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