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蜂花粉的五大特性

来源:神农蜂语 时间:2017-04-13 15:19:03
进入21世纪,国内外主要专家一致认为,保健食品的发展趋势是天然、安Q、有效。结合发达GJ要求和花粉本身的特点,花粉作为保健食品,其主要特点表现在以下几个方面:

1 天然性
如上所述,21世纪的保健食品发展趋势S推天然性。花粉在这方面无疑有先天之优势。由于采自大自然的J华,花粉有其它加工制剂无法比拟的天然优势。特别是采自原始森林、自然保护区、天然大草原、无污染的高原等地的花粉,更是都市人梦寐以求的。

2 安Q性
任何食品(更不用说保健食品)都应以安Q、卫生为S要前提。花粉的安Q性是不容置疑的。一方面蜜蜂采集花粉后本身就是生物试验,如果花粉有毒有害,那么蜜蜂吃了这些花粉后本身的生存就受到威胁,蜜蜂已存在千万年的历史,这就证明经蜜蜂采集的花粉是安Q的。另一方面,毒理学试验证明,花粉的食用是无毒副作用的。

3 有效性

任何保健食品,其有效性或叫功能性是必需的,也就是说必须具有能满足消费者某一方面的特殊需要。目前,人们的膳食结构常常存在某些缺陷,很多疾病也随之发生。如衰老性疾病、心血管疾病、消化性疾病、代谢性疾病(如糖尿病等)、肿瘤等。而花粉作为由来已久的保健食品,在这些方面有明确的功能及富有各种功能因子的种类和含量,已是业内人士不争的事实。在以下的章节中将会详述。



4 营养性
作为保健食品,与药品是不能等量齐观,对其营养性的要求显然是一种基本的东西。通常这种要求是指要有一定比例和数量的各种营养素。就蜂花粉而言,在营养方面是S屈一指的。人体所需的各种营养素,在蜂花粉中基本具备,其比例与数量与人体所需高度吻合,因此,蜂花粉被不少营养学家称为“完Q营养食品”和“微型浓缩营养库”。科学家测定表明,同等重量花粉,其营养价值高于牛奶、鸡蛋的7~8倍。特别是蜂花粉中氨基酸含量及比例与SJ卫生组织(WHO)推荐的氨基酸模式如出一辙。这在C天然的食品中实属不可多得。

5 经济性
作为保健食品,不少人的印象是价格高不可攀。其实,并不是所有保健食品都是这样,花粉就以其经济性和实惠性见长。作为一般的老B姓是完Q可以接受。与某些昂贵的保健食品相比,显然是J富竞争力的。

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